एनीमिया एक प्रचलित स्वास्थ्य स्थिति है जिसमें हमारे शरीर में रेड ब्लड सेल्स की संख्या या हीमोग्लोबिन का स्तर सामान्य स्तर से नीचे चला जाता है। हीमोग्लोबिन एक आवश्यक आयरन युक्त प्रोटीन है जो रक्त के माध्यम से शरीर के टिशूज तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। हीमोग्लोबिन युक्त लाल रक्त कोशिकाओं की कम संख्या के कारण अक्सर थकान, कमजोरी, चक्कर आना और सांस लेने में तकलीफ जैसे लक्षण होते हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, शारीरिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आवश्यक सर्वोत्म हीमोग्लोबिन एकाग्रता उम्र, लिंग, धूम्रपान की आदतों और गर्भावस्था के अनुसार भिन्न होती है। एनीमिया की घटना के लिए जिम्मेदार कुछ कारकों में अपर्याप्त आहार या पोषक तत्वों के अपर्याप्त अवशोषण, संक्रमण (जैसे मलेरिया, परजीवी संक्रमण, तपेदिक, एचआईवी), सूजन, पुरानी बीमारियां, स्त्री रोग और प्रसूति संबंधी स्थितियां और विरासत में मिली लाल रक्त कोशिकाएं शामिल हैं। हालांकि, WHO का कहना है कि एनीमिया का सबसे आम पोषण संबंधी कारण आयरन की कमी है।

शरीर में आयरन की कमी से हीमोग्लोबिन के उत्पादन में बाधा आती है जिसके परिणामस्वरूप शरीर में थकान जमा हो जाती है। ऐसी स्थिति में, शरीर में आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए समग्र उपचार की पेशकश एनीमिया को संबोधित करने के लिए एक अत्यंत आवश्यक और प्रभावी दृष्टिकोण है। यहां कुछ प्राकृतिक उपचार दिए गए हैं जिनके माध्यम से आप प्राकृतिक रूप से अपने आयरन के स्तर को बढ़ा सकते हैं।

हरी पत्तेदार सब्जियां और खट्टे फल-
यदि ब्लड में फोलिक एसिड की कमी के कारण एनीमिया होता है तो पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों का उपयोग एनीमिया के इलाज के लिए एक उपाय के रूप में किया जा सकता है। पालक में आयरन का भी एक बड़ा स्रोत है। संतरे, नींबू, नीबू अंगूर और अन्य खट्टे फलों से मिलने वाला विटामिन सी पेट को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। स्विस चार्ड और कोलार्ड ग्रीन्स भी विटामिन सी और आयरन दोनों के अच्छे स्रोत हैं।

चुकंदर खाएं-
चुकंदर में आयरन, तांबा, फास्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, बी 12 और सी सहित आवश्यक पोषक तत्वों की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। यह रेड ब्लड सेल्स के उत्पादन को बढ़ाने और शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

मोरिंगा की पत्तियां-
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच) के अनुसार, मोरिंगा की पत्तियों के पूर्ण रुप से हीमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि देखी गई है। मोरिंगा की पत्तियों की एक खुराक पालक की तुलना में 28 मिलीग्राम अधिक आयरन प्रदान करती है, जो इसे रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाने के लिए पालक और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है।

तांबे के बर्तन में पानी जरुर पिएं-
तांबे के बर्तन हीमोग्लोबिन का उत्पादन करने के लिए भोजन को तोड़ने में सहायता करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शरीर द्वारा आयरन का उच्च अवशोषण होता है। तांबा एक महत्वपूर्ण ट्रेस सामग्री है, शरीर को कुछ रुधिर संबंधी स्थितियों को रोकने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। आप तांबे के बर्तन में पानी भरकर रख सकते हैं और पी सकते हैं।