अजमेर.  गुजरात की राजधानी गांधीनगर में आयोजित तीन दिवसीय 49 वें डेयरी उद्योग सम्मेलन में शुक्रवार को अजमेर सरस डेयरी अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी नीति स्तरीय वार्ता विषय पर अपना उद्बोधन प्रस्तुत करेंगे। गुजरात के गांधीनगर में 16 से 18 मार्च तक हेलीपैड एग्जिबिशन ग्राउंड पर "दुनिया के लिए भारतीय डेयरी : अवसर एवं चुनौतियां विषयक सम्मेलन का आयोजन किया जा रहा है। डेयरी अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी अपने 15 सदस्य प्रतिनिधिमंडल के साथ गुरुवार शाम सम्मेलन स्थल गांधीनगर पहुंच गए हैं । सम्मेलन का उद्घाटन शुक्रवार को प्रातः 10:00 बजे किया जाएगा। उद्घाटन के बाद किसानों के लिए आयोजित सत्र दुग्ध उत्पादन, विपणन एवं प्रबंधन पर नीती स्तरीय वार्ता में रामचंद्र चौधरी अपना उद्बोधन देंगे । इसी के समानांतर में सत्र में पशुपालकों एवं किसानों की दूध क्षेत्र में मिली सफलता को साझा किया जाएगा। इसके बाद तकनीकी सत्र में भारतीय डेयरी उद्योग: अवसर एवं चुनौतियां तथा इस क्षेत्र में हुए अनुसंधान पर विचार विमर्श किया जाएगा। इस सत्र की अध्यक्षता मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी विभाग भारत सरकार की अतिरिक्त सचिव वर्षा जोशी करेंगी तथा इंडियन डेयरी एसोसिएशन के चेयरमैन ए. के. खोसला मुख्य अतिथि होंगे। सारस्वत अतिथि प्रवीण भाम्भी ईडी मेहसाणा डेयरीहोंगे। प्रथम दिवस शुक्रवार को आयोजित पहले तकनीकी सत्र में रामचंद्र चौधरी सहित पांच वक्ता विषय आधारित अपनी बात प्रस्तुत करेंगे।